Wir haben tolle Neuigkeiten: Bald findet an der Ostsee ein ganz besonderes Fest statt. Wir möchten beim Herbstfest mit euch die goldene Jahreszeit feiern und freuen uns deshalb schon jetzt darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen, um zu basteln, zu lachen und sogar ein bisschen zu lernen. Erfahrt hier, was euch beim Herbstfest Spannendes erwartet. Außerdem verraten wir euch, wie beim Kürbisschnitzen garantiert nichts mehr schiefgeht.
Das erfahrt ihr in diesem Beitrag:
Das Wichtigste in Kürze: Wann und wo findet das Herbstfest statt?
Wir haben uns überlegt, dass der perfekte Zeitpunkt für ein Herbstfest die Blütezeit dieser Jahreszeit ist. Außerdem finden wir, dass ein einziger Tag nicht ausreicht und es doch gleich viel mehr Spaß macht, den Herbst zwei Tage lang zu feiern. Deshalb wird das Fest am 28. und am 29. September 2024 stattfinden. Gefeiert wird auf der Terrasse des Rugard Thermal Strandhotels.
Was kostet der Eintritt zum Herbstfest?
Der Eintritt zum Herbstfest ist frei. Das Einzige, was ihr mitbringen müsst, ist eine große Portion gute Laune.
Was könnt ihr beim Herbstfest auf Rügen erleben?
Auf dem Herbstfest im Rugard Thermal Strandhotel kommen Groß und Klein auf ihre Kosten. Ganz bestimmt ist auch für euren Geschmack das Richtige dabei. Wir möchten euch die Attraktionen vorstellen.
Show der Rettungshundestaffel Jasmund Rügen
Schon seit 2015 ist die Rettungshundestaffel Jasmund/Rügen ehrenamtlich aktiv. Mittlerweile ist der Verein aus Sassnitz schon ziemlich gewachsen und führt sogar Ausbildungen durch. Lasst euch auf dem Herbstfest von der Show der Rettungshundestaffel begeistern.
Vortrag für Kinder vom Landesforstamt Rügen
Wie bereits versprochen, könnt ihr beim Herbstfest auch allerlei Spannendes rund um unsere Insel lernen. Dazu gehört auch der Vortrag für Kinder vom Landesforstamt Rügen. Das Forstamt ist mit Ausnahme der Nationalparkflächen für Rügens wunderschöne Waldfläche zuständig. Und davon gibt es auf unserer Insel mehr als genug. Hier erfahrt ihr mehr über Rügens beeindruckender Flora und Fauna.
Ausstellung des Naturerbe Zentrum Rügen
Mit dem Thema „Natur“ geht es bei einer Ausstellung des Naturerbe-Zentrums Rügen direkt weiter. Das Naturerbe-Zentrum ist übrigens auch ein tolles Ausflugsziel für euren Rügen-Urlaub. Dort könnt ihr die Natur vom Baumwipfelpfad aus einer ganz speziellen Perspektive erleben, auf dem Aussichtsturm eure Blicke über die Insel schweifen lassen und im Umwelt-Informationszentrum experimentieren und lernen.
Auch die Pferdewirtschaftsministerin wird mit tierischer Begleitung aufs Herbstfest kommen und einen Vortrag über Pferde halten. Außerdem könnt ihr die Ausstellung „Tierpräparate“ des Zoos Stralsund entdecken.
Selbstverständlich gibt es beim Herbstfest neben spannenden Vorträgen noch viel mehr zu erleben. Wer Lust auf Basteln hat, kann seine eigenen Herbstkränze herstellen oder bei einer der anderen Herbstbasteleien seiner Kreativität freien Lauf lassen. Außerdem wird es eine Drachenwerkstatt geben und der Bienenkönig kommt mit seinem Bienenvolk vorbei. Daneben erwartet euch ein ganz besonderes Highlight, bei dem ihr sogar etwas gewinnen könnt.
Was hat es mit dem Familienwettbewerb auf dem Herbstfest auf sich?
Der Familienwettbewerb ist das Highlight des Herbstfestes. Wir möchten euch kurz erzählen, was es damit auf sich hat. Alles, was ihr dafür braucht und natürlich bei uns bekommt, ist ein Kürbis und ein Messer. Na, kommt ihr schon drauf? Beim Familienwettbewerb geht es nämlich um nichts Geringeres als das Kürbisschnitzen. Herzlich eingeladen ist hierfür jeder, der Lust hat – egal, ob Groß oder Klein. Bei einem Wettbewerb gibt es selbstverständlich auch immer einen Sieger und damit auch einen Preis. Wer den schönsten Kürbis schnitzt, darf sich auf ein Abendessen für die gesamte Familie im Rugard Thermal Strandhotel freuen. Der glückliche Gewinner wird am Sonntag um 16:00 Uhr nominiert. Wir drücken euch schon jetzt die Daumen! Damit ihr zu Hause schon mal üben könnt, möchten wir euch die wichtigsten Tipps und Tricks zum Kürbisschnitzen mit auf den Weg geben.
Kürbisschnitzen: Was müsst ihr beachten?
Die Wahl der richtigen Kürbissorte
Ein erfolgreiches Kürbisschnitzen fängt schon beim Kauf an. Denn hier gibt es bereits einiges zu beachten. Am besten eignen sich zum Schnitzen orangefarbene Speisekürbisse. Achtet außerdem darauf, dass er stabil genug ist. Das findet ihr heraus, indem ihr gegen die Schale des Kürbisses drückt. Er darf sich nämlich nicht eindrücken lassen. Außerdem ist es wichtig, dass der Kürbis keine Unebenheiten hat. Das gilt sowohl für die Beschaffenheit als auch für die Farbe. Selbstverständlich solltet ihr einen Kürbis auswählen, der nicht faulig ist und keine matschigen Stellen aufweist. Und ein ganz wichtiger Tipp: Der Stiel sollte schön kräftig sein und nicht abfallen, wenn man an ihm zieht.
Ein geeignetes Messer
Zum Kürbisschnitzen solltet ihr ein scharfes Messer verwenden – am besten eines, was schön scharf und spitz ist. Für sehr feine Partien eignen sich Schnitzmesser.
Den Kürbis vorbereiten
Nun kann es losgehen. Als Erstes wird ein Deckel aus dem Kürbis herausgeschnitten. Dafür setzt ihr euer Messer von oben schräg in Richtung Mitte an. Dieser Einschneidewinkel ist wichtig, damit der Deckel eine große Auflagefläche hat und man ihn wieder auf den Kürbis legen kann, ohne, dass er runterfällt.
Danach können mit einem Löffel die Kerne und Fasern des Inneren entfernt werden. Hierbei können auch die Kleinen mithelfen. Doch was macht ihr mit all den Kernen? Wir sind der Meinung, dass es zu schade wäre, sie wegzuwerfen. Die Kerne lassen sich hervorragend im Ofen rösten und danach leicht salzen. Damit habt ihr euch im Handumdrehen einen gesunden Snack zubereitet, mit dem ihr euch anschließend für das Kürbisschnitzen belohnen könnt.
Danach wird das Fruchtfleisch aus dem Kürbis herausgeschnitten. Die Wand sollte zum Schluss etwa zwei Zentimeter dick sein. Auch das Fruchtfleisch könnt ihr weiterverwenden: Zum Beispiel für eine leckere Kürbissuppe, die in dieser Jahreszeit einfach ein Muss ist. Ist der Kürbis vollständig ausgehöhlt? Super, denn dann kann es mit dem Schnitzen losgehen.
Den Kürbis richtig schnitzen
Für das Schnitzen eignen sich die verschiedensten Motive. Euch sind hier keine Grenzen gesetzt. Entscheidet ihr euch für das gruselige Halloween-Gesicht oder doch lieber für ein verspieltes Muster? Probiert euch aus und lasst euer Fantasie freien Lauf. Wer besonders geschickt ist, kann natürlich einfach drauflosschnitzen. Genauso gut kann eine Schablone verwendet werden. Die Umrisse solltet ihr erst einmal nur auf die Kürbiswand ritzen. Erst, wenn ihr euch sicher seid, beginnt ihr mit dem Schnitzen. Fangt am besten mit den kleinen Bereichen an und arbeitet euch dann zu den größeren voran.
Übrigens: Nicht jeder Teil eures Musters muss vollkommen durchgeschnitzt sein. Probiert es einmal aus, unterschiedliche Tiefen zu verwenden. Das sorgt für verschiedene Lichteffekte, da das Kerzenlicht unterschiedlich stark hindurchscheint. Und damit sind wir auch schon beim letzten Punkt angekommen. Denn zum Schluss fehlt nur noch eine Kerze, die ihr im Inneren des Kürbisses platziert. Wenn ihr ihn nach draußen stellen wollt, empfehlen wir euch, die Kerze in ein kleines Glas zu stellen, um sie vor Wind und Wetter zu schützen.
Der Herbst wartet auf euch
Kaum eine Jahreszeit bietet so viele Möglichkeiten, sie zu feiern. Wir wünschen euch viel Spaß beim Kürbisschnitzen, beim Kürbissuppe-Essen und selbstverständlich auf dem Herbstfest bei uns im Rugard! Neben dem Herbstfest hält die Insel in der goldenen Jahreszeit noch vieles mehr für euch bereit. Was genau, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Beitragsbild: © Shutterstock, LilKar
