Der Sommer steht vor der Tür und damit auch der längste Tag des Jahres! In diesem Zusammenhang fallen oft Begriffe wie Mittsommer, Sonnenwende und Johannistag. Wenn ihr wissen wollt, wie das alles miteinander zusammenhängt, bleibt dran!
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Frischer Spargel auf dem Teller: Wann ist Spargelzeit?
Na, ist denn schon Spargelsaison? Im Frühjahr ist der Spargel in Deutschlands Küchen kaum wegzudenken. Wann die Spargelzeit beginnt und wann sie wieder endet und ein kleiner Exkurs über den Spargel im Allgemeinen haben wir hier in diesem Beitrag für euch.
Ein steinernes Meer auf Rügen: Die Feuersteinfelder Mukran
Zwischen den Orten Prora und Mukran in der Region Sassnitz könnt ihr im Waldstreifen “Schmale Heide” auf eines der größten Feuersteinfelder Deutschlands blicken. Aber warum sind da so viele Steine und wie kommen die dahin? Das alles beantworten wir euch hier.
Eine norddeutsche Delikatesse – das Fischbrötchen
Frisch, salzig und knusprig: Fischbrötchen gehören zu Norddeutschland wie das Meer zu Rügen. Deshalb wird auch in diesem Jahr wieder der Weltfischbrötchentag gefeiert. Um die norddeutsche Delikatesse angemessen zu zelebrieren, wollen wir das Fischbrötchen genauer unter die Lupe nehmen.
Fußreflexzonenmassage – Die Füße als Abbild des Körpers
Ihr habt Lust, euch mal wieder richtig zu entspannen und sämtliche Sorgen und Probleme des Alltags zu vergessen? Die Fußreflexzonenmassage bietet neben tiefer Entspannung viele Vorteile für den Körper und Geist und kann euch zu einem besseren Wohlbefinden verhelfen.
Felder voller Gold – Die Rapsblüte auf Rügen
Wunderschöne Landschaften, gut geölte Maschinen und der kleine gesunde Bonus beim Kochen – Raps ist eine vielseitige Pflanze, die ordentlich was auf dem Kasten hat. Damit ihr wie geschmiert angeben könnt, haben wir hier alle Fakten dazu für euch parat!
Das Heilkraut mit Bärenkräften: Bärlauch
Wusstet ihr, dass die grüne Köstlichkeit aus dem Wald, die ihr wahrscheinlich am ehesten aus dem beliebten Bärlauch-Pesto kennt, noch viel mehr kann als nur gut zu schmecken? Warum Bärlauch für uns zum Power-Kraut zählt, erfahrt ihr hier in diesem Beitrag.
Osterfeuer – Der heiße Start in den Frühling
Ob Hase, Hexe oder Fische: Ostern hat schon viele seltsame Bräuche hervorgebracht. Doch was hat es eigentlich mit den Osterfeuern auf sich?
Trüffel: Der edle Pilz unter der Erde
Trüffel-Pralinen, Trüffel-Öl, Tees, Schnäpse und sogar Kosmetikprodukte: Trüffel kommt in verschiedenen Produkten vor und verleiht diesen eine ganz besondere Note. Wir wollen dem seltenen Pilz heute einmal ganz genau auf den Grund gehen.
Ayurvedische Gewürze und ihre wohltuende Wirkung
Speisen, die nicht nur gut schmecken, sondern sich aufs Wohlbefinden auswirken – das ist der Inbegriff ayurvedischer Ernährung. Eines darf da natürlich nicht fehlen: Ayurvedische Kräuter. Diese verleihen den Gerichten nicht nur das gewisse Etwas, sondern haben auch tolle Effekte auf die Gesundheit.